Aki a magyar és az olasz konyhaművészetben is ilyen otthonosan mozog, annak a véleményére mindig érdemes odafigyelni, ha gasztro trendekről van szó. Gianni Annoni szerint a magyaroknak a hagyományos ízeket kell megőrizniük, de néha nem baj, ha el tudnak szakadni a nagyi főztjétől, és bátran,…

A hagyományoknál nem tud jobb alapot a hazai gasztronómia fejlesztéséhez a televízióból is ismert és kedvelt séf. Bernáth József szerint a külföldi divatok helyett a saját ízeinkre kell koncentrálnunk, és erre építve válhat igazán modernné és egyedivé ismét a magyar konyha. Ön sokáig külföldön…

Különleges őszi gasztrokalandra invitál a Spirit Hotel, hogy szeptember 2. és november 19. között minden héten más-más vendégséf illetve gasztronómiai szakértő ételkölteményeivel kápráztatassa el vendégeit. A remek programnak ígérkező kulináris eseménysorozat apropóján az egyik meghívott séffel,…

A gyógynövények legrégebben ismert természetes segítőtársaink a betegségek megelőzésében, gyógyításában.  Már 5000 évvel ezelőtti, sumér írásos leletek is arról tanúskodnak, hogy őseink tisztában voltak az egyes gyógynövények pozitív hatásaival. A gyógynövények azonban egyáltalán nem a múlt…

Egész évben a nyári pihenő után vágyakozunk. Mindent megtennénk azért, hogy a vakáció a legnagyobb élmény legyen minden velünk tartó családtag, barát számára. A felhőtlen nyaralás titka az olyan úti cél, mely valamennyi útitársunk álmát valóra váltja - azzal, hogy hozzájuk illő programokat…

A kánikulában kihívások sora vár bőrünkre. A legjobb ráhangolódni ezekre, méghozzá belülről, átgondolt táplálkozással. A mértékletes napfürdő élettelibbé, egyenletes színűvé varázsolja bőrünket. Ám sajnos az éltető napsütésnek is lehetnek káros hatásai. Gondoljunk csak az UV-sugárzás okozta korai…

Mitől érezhetjük magunkat kellőképpen magabiztosnak akár egy falatnyi fürdőruhában is? Két egyszerű lépésben könnyen elérhető a tündöklő nyári forma.Kétségtelen, a halogatás gyakori jelenség. Lehet, hogy te is azok közé tartozol, akik szívesen napolnak el ezt-azt az utolsó utáni percre. Talán arra…

Átmeneti rossz kedvünk vagy tartós lehangoltságunk hátterében sokszor nem a lélekre ható terhek vagy a psziché rejtelmes megbetegedése áll, hanem nagyon is gyakorlatias okok. A boldogtalan, kimerült lélek azonban nehezen ismeri fel, hogy a jobb közérzethez nem őt magát kell ápolni és gyógyítani,…

Egy jól megválasztott böjt teljes felfrissülést és megújulást hozhat a testnek és léleknek.